大分のさかなBRAND FISH

大分のさかな詳細FISH LIST

かぼすフグ

#ブランド魚

#冬のさかな

大分特産のかぼすを餌に加え、育てた養殖トラフグ「かぼすフグ」
令和4年から生産されているブランド魚「かぼすフグ」
トラフグ本来の上品な甘さとひきしまった身にカボスの香りが加わった大分のブランド魚です。

  • 生産時期 10月~3月
  • 主産地 佐伯市
  • 出荷時期 11月~3月
  • 出荷形態 魚、鮮魚、加工品
  • 出荷サイズ 1kg~
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