大分のさかな ブランド魚春のさかな夏のさかな秋のさかな冬のさかな かぼすヒラメ #ブランド魚#春のさかな 平成22年から生産されている新たなブランド魚「かぼすヒラメ」 大分特産のカボスを加えたオリジナルの餌を与えられることで、カボスの香気成分「リモネン」が肝とえんがわに蓄積し、さっぱりと臭みが少なく美味しいと好評。 釣れる時期 2月〜4月 主産地 佐伯市、津久見市 出荷時期 周年 出荷形態 活魚、鮮魚 出荷サイズ 0.7〜1.5kg 一覧に戻る
