大分のさかな ブランド魚春のさかな夏のさかな秋のさかな冬のさかな タチウオ【太刀魚】 #ブランド魚#秋のさかな タチウオは一尾ずつ丁寧に釣り上げられ、表面の銀箔がはがれないようにし、釣り上げたらすぐ船上で箱詰めされる。 特に国東市や臼杵市で漁獲されるタチウオは、それぞれ「くにさき銀たち」「臼杵たちうお」としてブランド化し、市場でお高い評価を受けている。 釣れる時期 7月〜10月 主産地 国東市、姫島村、杵築市、臼杵市 出荷時期 4月-11月 出荷形態 鮮魚 出荷サイズ 300g〜1.5kg 一覧に戻る
